FLUGT – Refugee Museum of Denmark

PRODUKTKOBLING: Projektsalg

Projektsalg

Rådgivning og vejledning i nybyg, ombyg og udvidelse

På museet Tirpitz i Blåvand stod man overfor en udfordring, da køkkenet viste sig at være underdimensioneret i forhold til at håndtere den store strøm af besøgende. For at løse dette problem besluttede man at etablere et produktionskøkken på FLUGT, der skulle forsyne begge cafeer. Der blev lagt særlig vægt på at optimere arbejdsgangene og installere maskiner, der kunne hjælpe med at gøre køkkenarbejdet mere effektivt. Desuden implementerede man hæve-/sænkeborde overalt. Resultatet er et kompakt, men meget velfungerende køkken med gennemtænkt kvalitetsudstyr.

For at fuldende oplevelsen er cafeen blevet udstyret med en flot muret og specialbygget serveringsdisk, der er tilpasset husets arkitektur.

Anvendte produkter:

  • RATIONAL iCombi ovne
  • RATIONAL iVario
  • ORVED vakuummaskine
  • Hæve-/sænkeborde
  • Specialbygget serveringsdisk
  • Hobart hætteopvasker 
Få alle detaljer om dette projekt med abonnement hos Byggefakta Smart

Flere produkter fra Bent Brandt AS

Hotel, restaurant og cafe

Hotel, restaurant og cafe

Alt i service og køkkengrej


Kantiner og institutioner

Kantiner og institutioner

Køkkenmaskiner til ethvert behov


Projektsalg

Projektsalg

Rådgivning og vejledning i nybyg, ombyg og udvidelse


Referenceprojekter fra Bent Brandt AS

Hotel Alsik

Hotel Alsik

Nybygning | Sønderborg | 500 Mio.kr

Nybygning af hotel/motel svarende til 2 bygninger i Sønderborg med 190 lejlig...

Hotel- og restaurantskolen Silkeborg

Hotel- og restaurantskolen Silkeborg

Silkeborg

Byggestart: 1/5-2015. Bygherre: Teknisk Skole Silkeborg. Arkitekt: Årstid...

Restaurant Lyst

Restaurant Lyst

Vejle

Byggestart: 1/5-2019. Bygherre: Kirk Kapital A/S. Arkitekt: Studio Olafur...

Mærsk Bygningen

Mærsk Bygningen

Nybygning | København | 0 Mio.kr

Nybygning af universitet i København på 14 etager . Selve byggeriet er påbegy...