Herskabsstalden Schackenborg Slot

Ombygning af kulturhus svarende til 1 bygninger i Tønder på 2 etager . Selve byggeriet er påbegyndt juni 2020 med en beregnet byggeperiode på 10 måneder til en anslået udgift på 8 mio.kr med et brutto areal på 800 m².

Bygherren er Schackenborg Fonden . Projektet udføres i form af fagentreprise . ,..

I sommeren 2021 stod Schackenborgs gennemrenoverede Herskabsstald klar til at byde byens, slottets og den nyåbnede parks besøgende velkommen i rammer, som man havde svært ved at forestille sig 2½ år forinden, da det hele begyndte.

Bygningen var forfalden og der var hul i stråtaget, da BENT BRANDT første gang trådte ind i et stort råt rum, der blev brugt til opbevaring. Her blev de første tanker om at indrette stedet til en kaffe/kage-café og gårdbutik præsenteret, og i det følgende halve år blev der løbende udviklet nye idéer.

Resultatet blev et køkken, der primært skulle være et anretterkøkken. Et anretterkøkken der fra starten blev veludstyret med både ovne, kaffeanlæg, opvask og god plads til anretning og varmholdning.

Få alle detaljer om dette projekt med abonnement hos